In Räucherschränken können Sie mit unserem Nordeuropäischen Birkem-Hartholz und mit dessen gutem Eigenaroma ihre Lebensmittel räuchern.
Dieses Räucher-Holz wird in kleinen, eingeschweißten Abpackungen geliefert und muss nicht mehr zu Holzspänen gespalten werden. Dadurch verliert das Holz nicht seinen typischen Geschmack, ist aber sofort, ohne Vorbereitungszeit zu verwenden. Brauchen Sie angerissene Packungen schnell auf, da sonst das typische Birkenrauch-Aroma nachlässt.
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