Holzkohlen-Briketts aus nordischer Birken-Holzkohle
Diese Briketts werden aus extra dafür gemahlener nordischer Birken-Holzkohle direkt neben unserer Köhlerei gepresst. Im Gegensatz zu Produkten anderer Hersteller werden keine Zuschlagsstoffe oder Bindemittel verwendet. Allein die durch das hochwertige Mahlen entstandene gleichmäßige Körnung und der darauf abgestimmte Druck lassen die Birken-Holzkohle-Teilchen zusammen haften.  Die nordischen Birken-Holzkohle-Briketts haben durch dieses Pressen eine längere Brenndauer als unsere nordische Birken-Holzkohle und eignen sich somit für längeres Grillen, beispielsweise bei Feiern mit Freunden oder mit Familie.
Die durch das Mahlen wird eine Körnung erreicht, die schnell und sicher einen Überzug aus weißer Glut ergeben, welcher ein Garant für gutes Braten ist.
Das Birkenholz-Aroma ist nicht ganz so stark ausgeprägt, wie bei der nordischen Birken-Holzkohle , aber stark genug, um vor allem leichtem Fleisch (wie Geflügel oder Fisch) eine typische, wohlschmeckende Birkenholz-Würze (please set a link to the text about the flavor) zu geben.